最近暑い時期が続いてそろそろ衣替えの時期で半袖に変更した方も多いのではないですか？？ いこるやでは七輪を作る時体感温度45度くらいの中七輪を作っています。暑すぎます 少し話は変わりますがいこるやの看板と言えば社員さんの細川さんですよね！ 入船社…

今日いこる家に来られたお客様の中に、お子様連れのお客様がいました。 ドリンクを持って行くと、「ありがとうございます」や、お帰りの際も「ごちそうさまでした」と敬語を使っていた上に、感謝の言葉まで言えていました。 なかなか大人でもできないと思い…

最近ラストの作業をさせてもらうことが増えました。 ラストの作業は覚えることがいっぱいあって大変です！ ビール洗浄が苦手でガス抜きを忘れてビールが飛んでくることがありますが、 最近やっとできるようになりました！！ この調子で他の作業も頑張ります👊🏻 …

今日は朝からすごい雨でしたね、、 皆さんの地域は大丈夫でしたか、？？ 私は最近また、学校やバイトなど色々なこと落ち込むことが多かったんです、、 私は音楽の専門学校に通っているので、実力や練習面で悩むことが多くて、、泣 ですが！ 私がいこる家に来…

今日は月曜日とゆうこともあり比較的落ち着いた営業でした。 いこるやといえば明姫幹線沿いに面した立地のいい人目につく焼肉屋さんですよね ふと僕は料理を持って行く最中やバッシングをしている時に明姫幹線の車の数がものすごい交通量であることに気づき…

最近の日曜日は，私が細川さんの代理でホールを任されています。 ちゃんと出来ているのか，色々と考えてしまいます。 でも，いこる家を守ってくれるのは，私だけじゃありません。他のパートナーたちも守ってくれています。 細川さんがいない，いこる家はお客…

私は6月から病院実習が始まるため、これから入れる回数が少なくなります。 ホールの仕事では、挨拶、礼儀、臨機応変の対応、コミュニケーションなど沢山の事を身につける事ができます！ これは私が将来看護師になるために全て必要な事で、初めの頃に比べると…

本日ご来店していただいたお客様の中におみくじハイボールのおみくじをとても素敵な笑顔で引いている方がいました。そのお客様の姿を見ていたらこちらも幸せな気持ちになりました。人を幸せな気持ちにできる笑顔はとても素敵で素晴らしいと思います。私も人…

今日初めてはばたん同士で併用できることを知りました！！ びっくりしました！！！！！ 給料日前の平日でしたがたくさんのお客様がご来店されました。 明日はやっと給料日です！！！ 財布が潤います嬉しいです^ ^ スタッフりのん

入ってから約1ヶ月が経ちました。 前に手洗いチェックをして汚れている部分が光るやつをして、ちゃんと洗っていたのに指先がすごく汚れていました。 指先をより意識的に洗わないといけないと思いました。 だんだんできることが増えていってるので、レジとド…

今日レジでお会計をしていると、 「au payで支払うつもりだったのに残高がなかったー！」とおっしゃってました。 私もよくあるので気をつけたいと思います。 おみくじハイボールのとき、私が行くと毎回小吉なので申し訳ないです。 細川さんが行くと大吉が出…

今日は「初めて」を経験しました！ 1つ目は、レジです。 「研修中」と書いた札を見て「俺で練習していいんやで！」とおっしゃってくださり、 お客様のご厚意で初めてレジを自分でしました。少し時間はかかってしまいましたが、 間違えることなく出来たし、お…

今日、印象に残ったお客様がいます！ どんなお客様かというと、商品を持って行くたびに「ありがとう！」と毎回笑顔で返してくれる方です。 ホールの仕事を始めてから1ヶ月程が経ち、 いろいろ学べる事があったし、今日の出来事も含めて直接お客様と関わるこ…

今日の営業ではドリバでした。作っている時にふとドリンクの種類多いなと思いました。 甘い飲み物からさっぱりした飲み物まで幅広くの飲みものがあります。 やっぱり1番出るのは生中です。 僕はまだ18歳なので生中を飲めませんが父が焼肉には生中やなと言っ…

今日、私は初めて1人でのオープン作業をしました！ オープン作業は、お店を始められるようにするための重要な作業です。 なので、スピーディーかつ正確に作業ができることが大事だと細川さんから教わり、今日初めて出来ました！！ オープン作業では私1人なの…

今日は工藤さんのビール洗浄を見守りました。 ちょっと前まで僕も見守られる側だったのでとても新鮮です。 1人でラストを任される事が増えてきて、締め作業なども教える立場になりました。 細川さんがいたら甘えてしまうので、安心して任せてもらえるぐらい…

お弁当を買われた方にはお弁当ののうしにメッセージが書かれています。 そのメッセージは私たちスタッフが手書きしたメッセージです！ 今日は平日のため落ち着いていたので、沢山メッセージを書きました。私は絵を描く事が苦手なので、簡単なサンリオの絵を…

今日は，私と同じ名前のお客様が来店されました。 前にも来店されたことがあった方で、 今回も， 「あ，俺の名前と同じやん。 どんな感じ書くんですか？」 とおっしゃられていました。 でも，周りの方が， 「それ，前にも聞いたったで笑 まじで，デジャブ」 …

今日はひと通りのドリンクを教わりました！ ドリンクはお客様が入店されてから手に取る 最初の商品なのでとても重要だと思います。 スピード、見た目などが良くないとお店全体の第一印象に関わってくるのでひとつひとつ丁寧に、間違えることなくドリンク作り…

少し私の話をさせてください！ 最近、色々なことで落ち込むことが多くて、 気分が良くない日が続いているんです、、泣 でも今日働いているときに、お客様に助けられているな〜と思った出来事がありました。 今日お越しくださったお客様が私に、すごい笑顔で…

昨日ぶりのブログです笑 今日は21時過ぎてからいっきに落ち着きました！ レジでお会計をする際、「こちらよかったらどうぞー！」と小学生ぐらいのお客様に飴ちゃんをすすめると 「りのんありがとー！」と言ってもらえて嬉しかったです！ スタッフりのん

今日はゴールデンウィーク明けの金曜日だったので非常に落ち着いた営業でした。 明日は団体のお客様がいらっしゃるので 辛味噌とにんにくをいっぱい用意しました 今日は愛犬が亡くなってしまって辛かったですが、見守ってくれてると思うと頑張れました！ 明…

本日は、社員の方や先輩の方々にドリンクについて教えてもらいました。その中で1番興味深いと感じたことは、エンジェルリングについてです。エンジェルリングはお客様が飲まれた後の生ジョッキに泡のリングの層ができることと聞きました。エンジェルリングが…

今日の営業中にお客様から醤油だれと味噌だれって自分たちで作ってるの？？と言われました。 僕はいこるやでは自分たちで作って美味しくなるようにと秘伝のタレを提供しています。 お客様に美味しいタレやなー甘くてお肉に絡みやすいと言われました！ めちゃ…

今日はゴールデンウィーク明け初日で落ち着いた営業でした、、。 そんな中１組のおそらく仕事帰りであろう サラリーマンの方が食べに来て下さりました。 来た時はすごく疲れた表情でしたが、食べ始めてから徐々に明るい表情になり、帰り際にはすごく笑顔で「…

ゴールデンウィーク最終日です。 連休はやすぎます（ ; ; ） 今日は雨が降ってるせいかあまり忙しくなかったです。 今日からドリンクを作ることやレジを覚え始めました。 チョジャンの作り方も覚えました‼️ 分からないところをどんどんメモをして仕事を覚え…

今日いこるやの営業時間の前に友達とバレーボールをしていました。残念なことに指を負傷しました。本当にすみません。 痛く無くなるまでは細川さんに看病してもらいます。お願いします そんな今日の営業では自分のできる事を探そうと必死に頑張りました。バ…

今日は連勤ラストの日でした。 ゴールデンウィークも終わりが近づいていますが明日はこどもの日です ご家族で来店される方が多いと思います！ 今日お会計をしている際、「やっと落ち着きましたね」と言われました。 8時頃までは忙しかったですが急に落ち着い…

今日は，私の友達が食べに来ていました 来店することは知っていたのですが、ふらっと来店していました笑 友達の所に伺うことはあまり出来なかったですが、友達の美味しそうにお肉を食べているところを少し見れたので，私はそれだけで幸せな気持ちになりまし…

今日久しぶりのバイトだったのですが、名札がAランクに変わってました。 僕は今まで上のランクのスタッフたちとはギャップがあるというか、尊敬の対象というか、今回ランクが上がったことにプレッシャーを感じました。 ランクが上がって嬉しいで終われること…