ikoruya_kakogawa’s blog

いこる家の日常

深夜まで営業中!

いこる家では少し前から「深夜まで営業中!」というのぼりが店の前に立っています。その影響からか最近深夜に1人でも来てくださるお客様が増えたような気がします!

そして僕は深夜に入っていることが多いので深夜のお客様が増えてとても嬉しいです。常連のお客様も増えてきていると思うのでそんなお客様にはいつも使っている薬味や一杯目のドリンクを覚えてこちらから「お出ししましょうか?」と聞けるようになりたいと思います!

スタッフそうじろう

箸箱洗い

今日は全席の箸箱をスタッフみんなで協力して洗いました。

 

お箸を全部出してやるので、時間はかかりますが、とてもきれいになりました。

 

箸箱を洗うのは、小学校の給食の時に持って行った箸箱を洗っていた時以来なので、懐かしく感じました。

 

使ったものは綺麗にすることは大事だと思うので、これからも色々なものを綺麗にしようと思いました。

 

スタッフA

チシャ味噌大救出〜

いこる家では,チシャ味噌があります。

 

今日は,チシャ味噌がなくなってしまうという

事件が起こりました😥

 

あんなに大量にあったチシャ味噌がなくなるなんて。

私たちは,急いで行方を探しました。

 

そしたら。

私の目の前に置いてありました。

私は自分にびっくりしました。

 

周りのスタッフに「どこ〜」って言ってたわけです🤭

 

そしたら,あるスタッフが,

「波平さんのメガネ👓みたいやん」と

言われました。

 

私は,全然意味がわからなかったです。

まずは,探しているものが自分で持ってないかを確認しようと思った日でした。

 

スタッフ  ゆうり

 

 

 

気遣いの大切さ

今日お客様のテーブルに料理を置く場所がないときがありました。

 

その際に、お客様が置けるように皿をずらしてくれたり、空いている皿をまとめておぼんの上に置いて下さり、とても気遣いができる良い人だなと思いました!

 

その後に、「重いかもしれないけど大丈夫?」と心配までして下さり、その一言がとても優しかったです☺️

 

私も、お客様の空いている皿をすぐに下げたりなど小さな気遣いができるように心がけていきたいです!

 

スタッフなつみ

R-1

R-1を終えて、たくさんの刺激をもらいました。

 

他のお店のスタッフと自分を重ねてみて、まだまだ出来ていないことが多くあったし、また負けていない部分もあるとR-1を通して感じることができたいい経験でした。

 

また来たいと思っていただけるお店を目指すという目的は変わらずこれからもお客様に愛されるいこる家にするために頑張ります。

 

 

スタッフりゅうと

 

 

 

 

R-1グランプリ

昨日入船の店舗が集まって発表や表彰がある一年に一度のイベントに参加しました‼️

 

惜しくもいこる家は目標であった優勝は取れなかったけどいこる家のみんながステージの上で発表している姿を見てとてもかっこよかったです‼️

 

 

 

細川さんアンケート、社員部門一位おめでとうございます🎉

さすがです。

 

 

 

R1グランプリに参加した人数優勝はなんといこる家でした!普段から仲良く一致団結した雰囲気があってこその優勝だと思いました‼️

 

 

 

 

R-1グランプリ12回が終わり、

社長がもうすでにR-1グランプリ13回は始まってるとおっしゃられてました。

昨日の感動を忘れないでこれから頑張りたいです。

 

昨日先輩が発表してたように、いこる家の目標は、またきたいと思ってもらえるお店作りです。

 

今日の営業ではいつどんな時でも笑顔を忘れずに、またきたいと思っていただけるように心がけました!

 

 

来年こそは優勝します🏆

 

スタッフ りょうすけ

 

 

 

 

 

 

キャンペーン!

 今,いこる家では,「新春飲んでお年玉!」というキャンペーンをしています。

このキャンペーンは,ビールを注文すると応募くじがもらえちゃいます。

 私は,お客様がビールをご注文されていたのに,応募くじを渡すのを忘れていました。

 

 なので,急いでお客様の元に渡しに行くと、

お客様が,

「飲んだ分のやつ持ってきてー笑」

とおっしゃいました。

このお客様は何杯も飲まれていました。

ですが、何杯飲んでも1人3枚までです!

 

 そのことをお客様に伝えると、

「まじかぁ,残念」

とおっしゃっていました。

私もなんか悲しくなりました。

 飲んだ分だけ応募くじをお渡しできたら

よかったのになと思いました。

 

 

スタッフ ゆうり