いこる家では，「センマイ」があります。 お客様に、 「センマイってどれぐらいで食べれますか？」と尋ねられました。 センマイって元々黒い模様とかがあって，焼いていると焦げとかがついてわかりずらいんですよね。 でも、 「センマイは，ホルモン系の部分…