今日、お客様の席に伺ったら、とても美味しそうな焼きおにぎりと遭遇しました✨ 思わず美味しそうで、お客様に 「どうされたんですか？」とお尋ねしましたら、 「おにぎり焼いてみたなって焼いてみたー！」との事でした。 焦げた醤油のいい香りがして、私もお…

11月というのに、まだまだ暑い。 そんな日のまかない。 冷麺アレンジ「ぶっかけ鬼おろし」 仕上げにごま油とレモンがミソ。