ikoruya_kakogawa’s blog

いこる家の日常

七輪の炭の話

最近七輪の炭の置き方が変わりました。

 

 

今まではまっすぐ置いていました。

 

 

最近は黒い炭をまっすぐ置き他のいこっている炭を縦に近い斜めに置きます。

 

 

 

少し難しいですが、前よりもしっかりと焼けていてとても美味しそうと感じました。

 

 

 

常に進化していると実感していてもっと働きたいと思いました。これからも頑張ります!

 

 

スタッフ こうたろう